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Nombre común col de Bruselas Sabor Suave sabor a col de Bruselas, amargo Color Hojas de color verde brillante, tallos de color blanco rosado Nutrición Alto contenido de vitamina K, vitamina C, ácido fólico, vitamina B6, minerales. Beneficios de la salud Nivel de colesterol más bajo, protección contra el cáncer, bueno para la tiroides
Nombre común Brócoli, brócoli raab Sabor Suave, crujiente, denso, ligeramente amargo. Color Hojas de color verde brillante, tallos rosados leves Nutrición Alto en vitamina A, vitamina C, vitamina K, proteínas, calcio. Beneficios de la salud Previene el cáncer de pulmón y colon, la salud ósea, mejora la digestión.
