| Nombre común | Tatsoi, mostaza tatsoi, cuchara de mostaza, mostaza de espinacas, col china plana, roseta pakchoi |
| Sabor | Suave, ligero sabor a mostaza |
| Color | Hojas de color verde brillante, tallos de color blanco amarillento. |
| Nutrición | Vitamina A, complejo de vitamina B, vitamina C, vitamina E, potasio, magnesio y más . |
| Beneficios de la salud | Reduce el colesterol, la salud del corazón, la salud de los huesos / dientes, ayuda en el sistema nervioso y la coagulación de la sangre, es bueno para los ojos, actividad contra el cáncer y más . |