Rúcula


Nombre comúnRúcula, rúcula de jardín, eruca, colewort
SaborDe nuez, pimienta, picante
Colorhojas verdes suaves, tallos de color púrpura claro
NutriciónAlto contenido de vitamina C, betacaroteno, fenoles, potasio y calcio
Beneficios de la saludPreviene varios tipos de cáncer, desarrollo óseo y regula muchas funciones corporales.